Il Confettiere - Produzione artigiana di confetti alla mandorla

Il confe

I prodotti

Tutti i nostri confetti sono prodotti con ingredienti selezionati.
Per i confetti usiamo le migliori mandorle di Avola, intere e pelate.
Il velo di zucchero che le ricopre, più sottile nelle qualità migliori, lascia gustare tutta la fragranza della mandorla, con un giusto equilibrio di dolcezza e profumo.
Nei confetti al cioccolato e nelle praline utilizziamo ricercate miscele di cacao, uniti anche a delicati gusti alla frutta.

La ricetta

Nel nostro laboratorio, dotato delle tradizionali bassine di rame, il maestro confettiere pertpetua la ricetta delle confetterie artigianali, dosando accuratamente lo zucchero e rispettando i tempi della lavorazione manuale. In più, la creatività necessaria per aggiungere sempre qualche novità, e offrire un assortimento di prodotti per ogni esigenza.

Confetti Avola Mix Romance

 



I confetti tradizionali alla mandorla di Avola

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Avola Pamy

La nostra qualità migliore!
Confetti con le migliori mandorle Avola del calibro più grande, scelte a mano e ricoperte da un lieve strato di zucchero.
La cura nella produzione e la selezione degli ingredienti fanno di questo confetto il nostro piccolo capolavoro.
Disponibili solo bianchi.

Avola Lady

Tradizionali confetti con mandorla Avola di calibro grande e regolare, e un sottile strato di zucchero.
Perfetti da offrire agli invitati nelle cerimonie.
Disponibili in tutti i colori.





Confetteria finissima da degustazione


I confetti "Avola Gocce": qualità e originalità

Avola Gocce

Il confetto più piccolo racchiude il sapore più intenso: piccolissime gocce di vera mandorla Avola naturale e un velo di zucchero.
Una nuova specialià per intenditori e per chi vuole un confetto diverso ed originale.
Disponibili solo bianchi.

Avola alle spezie

Una novità assoluta, che riunisce i classici confetti con mandorla Avola ai gusti e profumi delle spezie





Confetteria gourmet

 

 

Pistacchi

Piccoli pistacchi confettati,
quando si assaggia il primo, non si smette fino all'ultimo!

Canditi confettati

Scorze di frutta candita e confettata, naturale e senza aromi aggiunti: una nuova golosità dal sapore intenso.









Confetti colorati

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Avola Lady

I classici confetti con mandorla di Avola proposti in tante tonalità di colore:
per un buffet di nozze originale, ma anche per anniversari, lauree, compleanni o... per pura golosità!

Avola Mix

Tutti i colori a disposizione (sono 21) possono essere riuniti insieme per ottenere la sfumatura adatta all'occesione.
Scopri i mix che abbiamo creato, oppure puoi richiedere la tua combinazione di colori ideale.





Confetti al cioccolato


Tresor doppio cioccolato

Confetti al cioccolato

Leggeri confetti con una prelibata anima di cioccolato fondente, nella forma a confetto, a cuore e cuoricino mignon.

Tresor: il doppio cioccolato

Scopri la nuova versione dei confetti al cioccolato TRESOR a due gusti: fondente ricoperto di morbido cioccolato bianco e glassa di zucchero.


Praline mandorla e cioccolato







Mandorla, cioccolato e...

Provate le nostre praline alla mandorla,
in tante versioni diverse:

- cioccolato al latte
- fondente e caffè
- bianco e cocco
- limone
- fragola
- arancia
- cioccolato fondente
novità!
- croccantino novità!



Celiachia

Tutti i nostri confetti sono esenti da glutine di frumento e sono pertanto adatti ad essere consumati dai celiaci.
Se desiderate potete richiederci una dichiarazione di idoneità scrivendo a
confetti@ilconfettiere.it